Nachhaltigkeit& Zukunft
Unsere Verantwortung
Verantwortungsvolles Handeln umfasst bei uns viele Bereiche – von Energie und Gebäudetechnik über Verpackung und Recycling bis hin zu Tierhaltung und sozialer Verantwortung.
Energie& Ressourcen
Die Süddeutsche Truthahn implementierte bereits im Jahre 2013 ein zertifiziertes Energiemanagementsystem gemäß ISO 50001. Die bereits bestehenden Photovoltaikanlagen am Betriebsgebäude werden weiter ausgebaut, um den Stromverbrauch aus klimabelastenden Rohstoffen zu senken.
In Zusammenarbeit mit Experten entwickelte man in der Bell Food Gruppe einenenergieneutralen Geflügelstall und hat diesen auch bereits erfolgreich umgesetzt. Dieser zukunftsorientierte Geflügelstall kommt im laufenden Betrieb ohne fossile Energieträger aus. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach produziert mehr Energie, als für den Geflügelstall verbraucht wird, sodass der Überschuss für andere Bereiche im Betrieb genutzt werden kann.
Verpackung& Recycling
Im Bereich der Verpackung arbeiten wir konsequent an zwei Themen: Automatisierung und Optimierung. Kunststoffverpackungen zu reduzieren, recyclingfähige Kunststoffe zu verwenden – das sind Ziele, die wir in unserer Nachhaltigkeitsstrategie verankert haben.
Die dafür notwendigen Innovationsschritte umfassen die Weiterentwicklung der Verpackungen wie beispielsweise Gewichtsreduzierung, Umstellung auf Monomaterialien, Einsatz von FSC zertifizierten Kartonagen, Forcierung von PET-Tassen sowie Verpackungen auf umweltfreundlicher Papierbasis.
Um diese Ziele zu erreichen, wird mit externen Dienstleistern zusammengearbeitet.
Tierhaltung undTiergesundheit
Alle Tiere erfüllen mindestens die Anforderungen der QS GmbH (Qualität und Sicherheit). Damit gelten für die gesamte Produktion zusätzliche Anforderungen über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.
- Wir erweitern unser Sortiment an tierischen Rohstoffen und Produkten mit Produkten aus höheren Haltungsformen oder anerkannten Tierwohlprogrammen.
- jährliche Kontrollen des Geflügelberatungsdienstes
- Kranke Tiere werden unter tierärztlicher Aufsicht behandelt. Antibiotika sind dabei das „letzte Mittel der Wahl“ und werden nur nach tierärztlicher Indikation und nach genauer Anweisung des Tierarztes verabreicht. Die Vergabe muss in einer staatlichen Datenbank eingetragen werden.
- Unterstützung der Landwirte bei der Umsetzung von Tierwohlanforderungen und Teilnahme an Programmen zur Verbesserung der Tiergesundheit.
Fütterung und Rohstoffe
- 100% des Sojas in den Futtermitteln, die in der integrierten Geflügelproduktion eingesetzt werden, stammen aus entwaldungs- und umwandlungsfreien Quellen.
- Förderung alternativer Proteinquellen in der Nutztierfütterung durch entsprechende Projekte bis 2030.
Mitarbeitende undGesellschaft
Als Arbeitgeber von rund 800 Menschen hat die Süddeutsche Truthahn eine große Verantwortung. Sie fördert ein sicheres Arbeitsumfeld und unterstützt Maßnahmen zum Schutz der Mitarbeitenden.
Zu unserer Verantwortung als Arbeitgeber gehört ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden. Auch geflüchtete Menschen sind Teil unseres Teams. Wir begleiten sie beim Einstieg in den Berufsalltag, unterstützen sie im Alltag und helfen bei Sprachbarrieren.
Lebensmittel zu retten und Menschen zu helfen ist eine weitere Mission bei der Süddeutsche Truthahn. Wenn immer möglich, werden die Tafeln vor Ort mit Putenfleisch versorgt.
Zu unserer Verantwortung als Arbeitgeber gehört ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden. Auch geflüchtete Menschen sind Teil unseres Teams. Wir begleiten sie beim Einstieg in den Berufsalltag, unterstützen sie im Alltag und helfen bei Sprachbarrieren.
Lebensmittel zu retten und Menschen zu helfen ist eine weitere Mission bei der Süddeutsche Truthahn. Wenn immer möglich, werden die Tafeln vor Ort mit Putenfleisch versorgt.